És un sistema que es fonamenta sobre els pilars de l’agroecologia i la sobirania alimentaria.

 

S’aplica a l’àmbit local/territorial i verifica a productors/es a partir de la confiança, les xarxes socials i l’intercanvi de coneixements.

 

És un sistema de garantia de primera part entre productors i consumidors.

 

Té com a finalitat la transformació social mitjançant l’apoderament i responsabilització per part de productors i consumidors de la cadena productiva comercial i de consum en el marc de l’agroecologia al nostre territori.

 

 

El nostre Segell garanteix:

 

- Una agricultura sense pesticides ni químics

 

- La producció local d’aliments

 

- Els xicotets productors agroecológics

 

- Els canals curts de distribució i consum

 

- Les relacions horitzontals entre persones

 

- La defensa del territori, de la biodiversitat i del coneixement agrari local

 

 

La participació en la construcció d'aquesta eina social també precisa de la teua participació i confiança per a construir un consum responsable i territorial i un paisatge més esperançador.

 

http://www.ecollaures.org/spg/